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离子色谱法测定水果和蔬菜中硝酸盐

叶晓勤, 孙伟, 王茜, 佘小林, 陶文新

叶晓勤, 孙伟, 王茜, 佘小林, 陶文新. 离子色谱法测定水果和蔬菜中硝酸盐[J]. 岩矿测试, 2007, 26(3): 233-234237.
引用本文: 叶晓勤, 孙伟, 王茜, 佘小林, 陶文新. 离子色谱法测定水果和蔬菜中硝酸盐[J]. 岩矿测试, 2007, 26(3): 233-234237.
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Determination of Nitrate in Fruit and Vegetable Samples by Ion Chromatography[J]. Rock and Mineral Analysis, 2007, 26(3): 233-234237.
Citation: Determination of Nitrate in Fruit and Vegetable Samples by Ion Chromatography[J]. Rock and Mineral Analysis, 2007, 26(3): 233-234237.
shu

离子色谱法测定水果和蔬菜中硝酸盐

  • 1.

    安徽省地质实验研究所,安徽合肥230001

  • 2.

    安徽农业大学,安徽合肥230036

Determination of Nitrate in Fruit and Vegetable Samples by Ion Chromatography

  • 1.

    Institute of Geological Experiment of Anhui Province, Hefei 230001, China

  • 2.

摘要

    摘要
  • 摘要: 利用DIONEX-2020i离子色谱仪、IonPac AS3分离柱对蔬菜和水果中硝酸盐进行测定。通过．等冀合适的前处理方法，获得纯清溶液。提出只使用分离柱，以提高灵敏度、缩短出峰时间和改善峰形。方法精密度好、检出限低、操作简便快速，用于实际样品的检测，10次测定的相对标准偏差小于2％，加标回收率为97％～98％。
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